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栄養管理室って何をするところ？ 行事食はこんなメニューでした！

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栄養管理室

基本理念と基本方針

【基本理念】
チーム医療を通して、治療に貢献できる「安全でおいしい食」を提供します。
 
【基本方針】
・食事は治療の一環であるという認識を持ちます。
・多職種と連携し、個々人に合わせた食事の提供を考えていきます。
・知識・技術の向上に努めます。
・職場環境を整え、衛生管理に努めます。